廃棄食品は宝の山!?

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(CNN.co.jp)

廃棄食品は宝の山ーーフランスでは今年2月に大型スーパーに売れ残りの食料の廃棄を禁じ、慈善団体への寄付を義務付ける法律が成立した。さらにイタリアにおいてもスーパーマーケットで廃棄される食品をチャリティーに寄付することを奨励する法律が2016年3月に制定された。

驚くなかれ、廃棄食品が社会貢献活動の一環として取り入れられているのだ。

それもそのはず、 続きを読む

一流アスリートが集うパラリンピック、感動と差別について考える

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(リオパラリンピック特設サイトより)

9月8日からパラリンピックが開幕する。

さて、今回のパラリンピックで私が注目をしているのが、義足の走り幅跳び選手、マルクス・レームだ。マルクス・レームと言えば、2014年7月に、ドイツ陸上選手権で健常者を破って優勝し、陸上界に衝撃を与えた人物。しかしそれ以降、 続きを読む

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